Freitag, 17. Dezember 2021, ab 18.00 Uhr
Vier-Gang-Menu
Mediterranes Brotkonfekt mit Tomatenfrischkäse und Aioli
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Champagnerschaumsüppchen / Kräutercroutons / gebratener Lachs Cube
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Mandarinen Sorbet aufgegossen mit Schümche“
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Geschmortes Wildragout / Preiselbeersauce / Kräuter Spätzle / geschmorte Rosenkohlblätter
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Duo von der Valrhona Schokolade mit Glühwein Gelee und gebrannten Mandeln
Teilnahme ab sofort buchbar unter events@herrenhaus-buchholz.de oder Telefon 02222/8040872