Einlass ab 18 Uhr | Menübeginn ab 19 Uhr

Genießen Sie ein traditionelles Gänseessen im modernen Stil für 69,90 € pro Person

Brotkorb mit verschiedenen Sorten Baguette
dazu zweierlei Dip

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Tataki vom Thunfisch mit Sesamkruste & Wasabi Mayonnaise
dazu Antipasti von gelben Zucchini, geschmortem Fenchel & glasierten Fingermöhren

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Cremige Maronensuppe
verfeinert mit Valrhona Schokolade & Portwein

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Geschmorte Gänsekeule mit Orangenjus
fruchtigem Apfelrotkohl & Kartoffelklöße

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Rheinische Herrencreme
mit Rum, Schokoladensplitter & Amarena Kirschen

Ticket / Menü: 69,90 € ^*
inklusive Empfangsgetränk
Getränke werden entsprechend des individuellen Verbrauchs berechnet. ^**

Bitte beachten Sie, dass wir aus Kapazitätsgründen Tischgrößen von mind. 4 bis maximal 14 Personen anbieten können. Wenn Sie uns zu zweit besuchen möchten, fragen Sie doch gerne mal Familie und Freunden nach. Andernfalls würden wie Sie mit weiteren netten Gästen an einem Tisch platzieren.

^*Das Herrenhaus Buchholz ist keine gastronomische Einrichtung mit regulärem Tagesbetrieb, sondern eine exklusive Event-Location, die ausschließlich veranstaltungsbezogen öffnet, vorbereitet und disponiert. Aus diesem Grund ist ein verbindlicher Ticketvorverkauf erforderlich.

^** Zahlung bequem in Bar oder per Karte möglich.